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2018-04-13
大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗，青春永不老”“一天十個棗，一輩子不顯老”，“五谷加大棗，勝過靈芝草”，“若要皮膚好，粥里加大棗”等說法，雖然有些夸張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的?！ ∥覈牡谝徊恐兴帉W專著《神農本草經》中將大棗列為上品，稱其有“安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補少氣，少津，身中不足……和百藥”等功效?！堕L沙藥解》稱：“大棗，補太陰之
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。如何吃紅棗才能讓它的營養價值得到最大的體現呢?今天棗兒來為大家介紹紅棗的6種吃法，讓它的營養價值翻倍?！ 、?、紅棗泡水，養肝排毒 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡?！ ∵€要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量
大棗，又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱?！ ∷幱脙r值 紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力
棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預防癌癥的作用。另外，棗含維生素C較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶于膽汁了，就不會造成結石。棗對心臟也有益處，它里面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血癥和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降膽固醇的療效。肝病和肝
棗與桃李杏栗并稱為“五果”，營養價值豐富，含有糖、蛋白質、微量元素，且富含維生素，又被譽為天然維生素丸，也是重要的中藥藥引。棗能益氣生津補脾胃，秋冬正是適宜食棗的好時節。民間俗語云：“一日吃三棗，終生不顯老?！薄 椩谖覈植忌鯊V，從新疆到華北都有栽培，品類達到數百余種，常見的有灰棗、梨棗、駿棗、冬棗等。近年風靡市場的和田棗多為駿棗或灰棗制成的干棗，而晚熟的冬棗亦深受消費者的喜愛?！ 『吞飾椆未?/p> 了解詳情 >>
紅棗是一種營養價值高的食品，但是很多人吃棗都沒吃對，其實吃棗也是有忌諱的。遵循下面的原則，讓你吃棗更健康，能更容易吸收?！ ?.紅棗是滋補保養佳品，可以經常食用，但切忌過量。紅棗的棗皮消化起來比較困難，必須要細嚼慢咽，食用過量也會影響消化功能?！ ?.紅棗的高含糖量對牙齒有一定風險。若是吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易得齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗?！ ?.紅棗屬于含糖量高的食品，紅棗中含
